Das richtige Calcium-Phosphor-Verhältnis

...und warum dieses Duo so wichtig ist

Wir alle wissen, dass Mineralstoffe und Vitamine im Futter wichtig sind. Doch Calcium und Phosphor werden oft in einem Atemzug genannt, zudem kommt es auf das Verhältnis an. Warum? Wir erläutern, was dieses Duo so besonders macht.

Calcium für feste Knochen und Zähne

Es ist bekannt, dass Calcium wichtig ist für den Knochenaufbau, für das Skelett und für gesunde Zähne. Es ist aber auch wichtig für die Muskelaktivität, z.B. auch für den Herzmuskel. Somit kann ein Calciummangel weitreichende Auswirkungen haben. Calcium wird aus der Nahrung über den Darm aufgenommen. Hat der Körper zu wenig Calcium aus der Nahrung zur Verfügung, so wird Calcium aus dem Knochengewebe „reaktiviert“, um einen gleichbleibenden Calciumspiegel im Blut zu sichern. Durch das Herauslösen des Calciums aus den Knochen kann die Knochendichte abnehmen. Andersherum ist es aber auch nicht besser: Ein Zuviel an Calcium kann die Aufnahme von Phosphor behindern und kann ebenso zu Verkalkungen im Skelett führen.

Phosphor für den Stoffwechsel

Genauso wie Calcium spielt Phosphor (der Einfachheit halber wird in diesem Artikel nicht zwischen Phosphor und Phosphat unterschieden) eine wichtige Rolle im Knochenstoffwechsel und Zahnaufbau. Ferner ist es wichtig für den Energiestoffwechsel der Zellen, wird also als Energiequelle für alle Zellvorgänge benötigt und ist auch am Säure-Basen-Haushalt beteiligt.

Das richtige Verhältnis macht's

Das Problem: Wird über die Nahrung zu viel Phosphor aufgenommen, hemmt das die Calcium-Aufnahme über den Darm und gleichzeitig werden Hormone ausgeschüttet, die wiederum den Calcium-Abbau in den Knochen verstärken. Auf diese Weise versucht der Körper, den Calcium-Spiegel an den hohen Phosphor-Spiegel anzugleichen. Daher ist es wichtig, diese beiden „besseren Hälften“ in einem richtigen Verhältnis zu behalten.

Vereinfacht gesagt ist Phosphor im Fleisch enthalten und ein Überschuss kann mit Calcium aus Knochen, Hälsen, Algenkalk oder Eierschale ausgeglichen werden. Das Verhältnis der beiden Mineralien zueinander ist wichtiger als die absoluten Werte.

Übersicht empfohlener Calcium-Phosphor-Verhältnisse:

Erwachsene Hunde:
1,3 : 1 (Ca : Ph)

Erwachsene Katzen:
1,2 : 1 (Ca : Ph)

Welpen:
je nach Wachstumsphase bis ca. 2 : 1 (Ca : Ph)

Kitten:
je nach Wachstumsphase bis ca. 1,5 : 1 (Ca : Ph)

Natürliche Calcium- und Phosphor-Quellen in unseren Bio-Futtern

Natürliche Calcium-Lieferanten sind in der Ernährung eines Hundes in erster Linie Knochen (in roher Form) oder z.B. Geflügelhälse. Auch die Ergänzung mit Bio-Eierschalenpulver ist möglich. Daher werden bei Herrmann‘s Manufaktur in Bio-Geflügelfleischsorten und Kaninchenfleisch auch Hälse bzw. Knochen im Rahmen der gängigen Fütterungsempfehlungen (ca. 10 %) mit verwertet. Bei diesen Sorten ist das sehr gut möglich, da das Futter fein gewolft werden kann.

Bei Menüs der Linie Selection mit Fleischsorten, bei denen das Wolfen von Knochen nicht möglich ist, wird das Calcium-Phosphor-Verhältnis durch die Zugabe von Algenkalk und / oder Bio-Eierschalenpulver ausgeglichen und auf dem Etikett als Zutat ausgewiesen.

Gerade Welpen brauchen im Wachstum viel Calcium, um das Skelett und die Knochen richtig auszubilden. Doch wie schon beschrieben, ist es mit einer hohen Calcium-Gabe nicht getan, ja ein zu hoher Calcium-Spiegel kann zu großen Problemen führen, da das überschüssige Calcium auch an Stellen abgelagert wird, wo es nicht hin soll, wie in Muskeln. So ist die richtige Energie-Menge und das passende Verhältnis von Calcium und Phosphor besonders wichtig. Auch das Wachstumstempo spielt eine große Rolle. Besonders größere Hunde gehören zu den schnell wachsenden Rassen. Eine allzu schnelle Gewichtszunahme ist aber auf Dauer schädlich, da der Körperbau sich nicht optimal entwickelt. So gibt es auch schlanke große Welpen, denen zur Gewichtszunahme noch mehr Futter gegeben wird, was zu noch mehr Wachstum und einer ungesunden Entwicklung führen kann.

Die Bedarfswerte der Experten zu Calcium und Phosphor sind unterschiedlich und schwanken zwischen 50 – 90 mg Calcium/kg pro Körpergewicht. Daher bieten wir mit unserer Classic Linie Welpen-Basis-Menüs als Ergänzungsfuttermittel, diese können z.B. mit Bio-Eierschalenpulver individuell ergänzt werden.

Als Beispiel mag die Übersicht von Meyer / Zentek gelten zur Calcium-Phosphor-Versorgung heranwachsender Hunde (mg/kg KM):

Natürlich brauchen auch Mütter besondere Energie und wichtige Mineralstoffe. Bei der trächtigen Hündin wird meist in der 2. Hälfte der Trächtigkeit ein Mehrbedarf von ca. 50 % angenommen. Sind die Welpen da, benötigt sie ca. das 2- bis 5-Fache an Calcium und Phosphor, je nach Anzahl der Welpen.

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